Pulizia Aromatica

Pulizia Aromatica

Serie di prodotti in grado di risolvere problemi di deviazione aromatica del vino, consentendo un miglioramento organolettico. Oltre ai classici prodotti rameici, vengono proposti anche prodotti contenenti lievito inattivato e tannini.

Q-SULFUR

Soluzione di solfato di rame, pensata per l’eliminazione dei composti solforati che impediscono la completa apertura del vino.

TANISULFUR

Composto da una miscela di lieviti inattivati, tannini selezionati e rame. Aiuta ad eliminare i difetti di riduzione, in tutte le sue forme, essendo adatto al trattamento dell’idrogeno solforato, nonché dei solfuri volatili a basso peso molecolare e altri composti solforati. Inoltre, l’azione congiunta dei tannini e dei lieviti inattivati permette di migliorare l’espressione aromatica, soprattutto nei vini chiusi, rendendo possibile la completa espressione della complessità aromatica del vino trattato.